SOFÍA ARZ BURGALETA

Dietista- nutricionista

En la actualidad es Dietista- nutricionista en Qibu Clinic Navarra y Aragón. Gran experiencia en Nutrición clínica, Nutrición bariátrica y Nutrición deportiva.
Amplios conocimientos y práctica en Nutrición Geriátrica, Nutrición Infantojuvenil, celiaquía y alergias alimentarias y Educación Nutricional adaptada según edades.

Sector de actividad Nutrición Humana y Dietética.

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2019 – actualidad

Dietista- nutricionista Sofía Arz Burgaleta en Qibu Clinic Navarra y Aragón

2016

Auxiliar de Geriatría

2015

Nutricionista para promoción de productos alimenticios GRUPO UNO CTC, Barakaldo (España)

2015-2016

Dietista- Nutricionista HSJD
Dietista- nutricionista en geriatría y gerontología, Unidad de Paliativos, Traumatología y rehabilitación

Competencias

  • Planificación de Menús y dietas especializadas
  • Impartición de charlas, cursos y talleres(de todo tipo y edades)
  • Elaboración de manual de recomendaciones y material educativo (de todo tipo y edades)
  • Relación interprofesional y multidisciplinar
  • Poliglota
  • Nociones, alimentación y dietética, geriatría y gerontología, pediatría, psicología y pedagogía, Cocina y tecnología culinaria

Certificaciones

  • Jornadas de Actualización de Nutrición 2013
  • Jornadas de Actualización de Nutrición 2015
  • Alergia e intolerancias alimentarias 2020
  • I Workshop de Alimentación infantil 2020
  • Certificado Académico “Actualizacion en Alergias Alimentarias” 2020
  • Certificado Académico “Nutrición, empresa y marketing: un futuro prometedor” 2020
  • Certificado en Protocolo de Protección frente al COVID-19 en las consultas privadas de D-N 2020
  • Jornadas de Actualización en Nutrición Pediátrica 2021
  • Fibrar alimentarias 2021

Premios y distinciones

  • Beca De Honor del Colegio Mayor Santa María de Roncesvalles 2009

Publicaciones

  • Poster SENPE 2016- Influencia del estado nutricional en ancianos con fractura de cadera

Cursos

  • Estancias Tuteladas del Grado de Nutrición Humana y Dietética en el Hospital San Juan de Dios (Pamplona)
  • Impartición de Curso sobre nutrición en la adolescencia CPI Jaca 2021
  • Impartición de Curso sobre nutrición en la adolescencia CPI Jaca 2022
  • Maratón en la Nutrición Funcional 2022
  • Nutricionistas, empresa y marketing: un futuro prometedor

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